PARTY PLAN貸切パーティー

スタンダードビュッフェプラン

■MENU（～9/30まで）
・アトランティックサーモンの自家製ハーブマリネ　カルパッチョ仕立て
・シャルキトリー盛り合わせ、オリーブ、自家製ピクルス、ナッツ
・前菜3種盛り合わせ
・フレッシュ野菜とこだわり自家製パテのバケットサンド
・海老のエスカベッシュ、サフラン風味
・8種類のトッピングサラダ
・パスタと彩り野菜のトマトチーズグラタン
・フリットミスト　ディップソース
・低温4時間ローストポーク　シャリアピンソース
・牛ロースと旬野菜のグリル　ソースジャポネ
・フルーツ盛り合わせ
・デザート盛り合わせ

■MENU（10/1～から）
・前菜3種盛り合わせ（自家製ハーブマリネのサーモン、シャルキュトリー、ピンチョス）
・フレッシュ野菜とこだわり自家製パテのバケットサンド
・8種類のトッピングサラダ（コーン、トマト、きゅうり、クルトン、ベーコンチップ、オニオンフライ、オニオンスライス、チーズ）
・海老のエスカベッシュ、サフラン風味
・フリットミスト ディップソース
・若鶏のトマト煮込み
・低温4時間ローストポーク シャリアピンソース
・牛ロースと旬野菜のグリル ソースジャポネ
・パスタと彩り野菜のトマトチーズグラタン
・フルーツ＆デザート盛り合わせ

■フリーフロー（スタンダード）
・プレミアムモルツ
・赤ワイン
・白ワイン
・スパークリングワイン
・角（ロック、水割り、ハイボール）
・焼酎（烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール）

+¥1,500（税込）でカクテルオプションをご用意しております。

※ご滞在時間はご入退室を含めて3時間です。
※お一人様￥1,000（税込）/30分にてフリーフロー込みでご延長可
（お日にちによって最終延長時間に変動がございます。）

【プレミアム・セレクションプラン】

■MENU（～9/30まで）
・真鯛とアトランティックサーモンの2種類のカルパッチョ
・シャルキトリー盛り合わせ、オリーブ、自家製ピクルス、ナッツ
・蟹の冷製フラン
・シーフードマリネサラダ
・8種類のトッピングサラダ
・ピンチョス＆カナッペ
・2種のブルスケッタ
・マッシュルームとベーコンのアヒージョ バゲット添え
・金目鯛のポアレ　ブールブランソース
・3種チーズのミートラザニア
・低温4時間ローストポーク　シャリアピンソース
・国産牛ロースと旬野菜のグリル　ソースジャポネ
・特製カレーとバターライス
・フルーツ盛り合わせ、デザート盛り合わせ

■MENU（10/1～まで）
・真鯛とアトランティックサーモンの2種類のカルパッチョ
・シャルキトリー盛り合わせ＆オリーブ、自家製ピクルス、ナッツ
・魚介と彩り柑橘のセビーチェ
・8種類のトッピングサラダ（コーン、トマト、きゅうり、クルトン、ベーコンチップ、オニオンフライ、オニオンスライス、チーズ）
・アミューズ・ブーシュ 3種のスタイル（ピンチョス、カナッペ、ブルスケッタ）
・海老のエスカベッシュ、サフラン風味
・マッシュルームとベーコンのアヒージョ バケットぞえ
・フリットミスト ディップソース
・3種チーズのミートラザニア
・金目鯛のポアレ ブールブランソース
・若鶏のトマト煮込み
・特選国産牛ロースと旬野菜のグリル 赤ワインソース
・フルーツ盛り合わせ
・スイーツスタンド 又は スクエアケーキ

■フリーフロー（プレミアム）
・プレミアムモルツ
・赤ワイン
・白ワイン
・スパークリングワイン
・角（ロック、水割り、ハイボール）
・焼酎（麦、芋、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー）
・日本酒
・カクテル（ジン、ウォッカ、ラム、カシス、ピーチ、ライチ）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール）

※ご滞在時間はご入退室を含めて3時間です。
※お一人様￥1,000（税込）/30分にてフリーフロー込みでご延長可
（お日にちによって最終延長時間に変動がございます。）

【映像・音響機器設備一覧（貸出無料）】
・プロジェクター
・ブルーレイプレーヤー
・スクリーン100インチ
・パワーアンプ

【The Seasonal Full Course】
（季節のフルコース）

■ Premier Appetizer
・Marinated Seafood Medley, Garden Salad Style
　魚介のマリネ　サラダ仕立て

■ Deuxième Appetizer
・Roasted Duck Breast with Wild Blueberry Reduction
　鴨肉のロースト　ブルーベリーソース

■ Soup Royale
・Savory Mushroom Royale
　きのこのロワイヤル

■ Poisson
・Pan-Seared Seasonal Fish
　旬魚のポアレ

■ Viande
・Grilled Japanese Beef Loin with Seasonal Vegetables
　国産牛ロースのグリル

■ Dessert
・Seasonal Inspired Dessert
　季節のデザート

■フリーフロー（スタンダード）
・プレミアムモルツ
・赤ワイン
・白ワイン
・スパークリングワイン
・角（ロック、水割り、ハイボール）
・焼酎（烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール）

＜オプション＞
・カクテル飲み放題にアップグレード ￥1,500/お1人様

※ご滞在時間はご入退室を含めて3時間です。
※お一人様￥1,000（税込）/30分にてフリーフロー込みでご延長可
（お日にちによって最終延長時間に変動がございます。）

【映像・音響機器設備一覧（貸出無料）】
・プロジェクター
・ブルーレイプレーヤー
・スクリーン100インチ
・パワーアンプ

【The Prestige Course】
（プレステージ・コース）

■ Amuse-Bouche
・Velvety Egg Flan
　卵のフラン

■ Premier Hors-d’œuvre
・Seafood and Seasonal Greens, Salad Style
　魚介と旬野菜のサラダ仕立て

■ Deuxième Hors-d’œuvre
・Rôti of Magret de Canard
　マグレカナールのロティ

■ Potage de Saison
・Seasonal Vegetable Potage
　季節のポタージュ

■ Poisson
・Duet of Homard Lobster and Seasonal Fish
　オマール海老と旬魚のデュエット

■ Viande
・Grilled Japanese Beef Loin
　国産牛ロースのグリル

■ Dessert
・Chef’s Seasonal Dessert Inspiration
　季節のデザート

※お料理の内容は季節や仕入れ状況によって内容が異なる場合がございます。

■フリーフロー（プレミアム）
・プレミアムモルツ
・赤ワイン
・白ワイン
・スパークリングワイン
・角（ロック、水割り、ハイボール）
・焼酎（麦、芋、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー）
・日本酒
・カクテル（ジン、ウォッカ、ラム、カシス、ピーチ、ライチ）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール）

※ご滞在時間はご入退室を含めて3時間です。
※お一人様￥1,000（税込）/30分にてフリーフロー込みでご延長可
（お日にちによって最終延長時間に変動がございます。）

【映像・音響機器設備一覧（貸出無料）】
・プロジェクター
・ブルーレイプレーヤー
・スクリーン100インチ
・パワーアンプ

■ PLAN INCLUSIONS / ■プラン特典

・Welcome Drink: Champagne
乾杯酒：シャンパン

・Pairing Wines: 2 White Wines ＆ 2 Red Wines
マリアージュワイン：白2種類、赤2種類


■ COURSE (7 Dishes) / ■Course（7皿）

・Amuse-Bouche: Horsemeat Tartlet
アミューズ：馬肉のタルト

・Cold Appetizer: Shinshu Salmon Tartare Charlotte Style
冷前菜：信州サーモンタルタルのシャルロット仕立て

・Warm Appetizer: Pan-Seared Foie Gras
温前菜：フォアグラのポワレ

・Soup: Porcini Mushroom Consommé Royale
スープ：ポルチーニ茸のコンソメロワイヤル

・Fish Dish: Today's Market-Fresh Fish
魚料理：市場直送 旬魚の一皿

・Meat Dish: Grilled Chef-Selected Premium Beef
肉料理：シェフ厳選 銘柄牛のグリル

・Dessert: Seasonal Dessert
デザート：季節のデザート

・Bread ＆ Mignardises
パン/ミニャルディーズ


■ PREMIUM FREE-FLOW DRINK MENU / ■フリーフロー（プレミアム）

・Suntory The Premium Malt's (Draft Beer)
プレミアムモルツ

・Red Wine
赤ワイン

・White Wine
白ワイン

・Sparkling Wine
スパークリングワイン

・Kaku Whisky (On the Rocks, With Water, Highball)
角（ロック、水割り、ハイボール）

・Shochu (Barley, Sweet Potato, Oolong Highball, Green Tea Highball, Lemon Sour)
焼酎（麦、芋、烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー）

・Japanese Sake
日本酒

・Cocktails (Gin, Vodka, Rum, Cassis, Peach, Lychee)
カクテル（ジン、ウォッカ、ラム、カシス、ピーチ、ライチ）

・Soft Drinks (Oolong Tea, Orange Juice, Grapefruit Juice, Coca-Cola, Ginger Ale)
ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール）

THE LEGIAN TOKYO ウェディング2次会プラン

■MENU（～9/30まで）
・アトランティックサーモンの自家製ハーブマリネ　カルパッチョ仕立て
・シャルキトリー盛り合わせ、オリーブ、自家製ピクルス、ナッツ
・前菜3種盛り合わせ
・フレッシュ野菜とこだわり自家製パテのバケットサンド
・海老のエスカベッシュ、サフラン風味
・8種類のトッピングサラダ
・パスタと彩り野菜のトマトチーズグラタン
・フリットミスト　ディップソース
・低温4時間ローストポーク　シャリアピンソース
・牛ロースと旬野菜のグリル　ソースジャポネ
・フルーツ盛り合わせ
・デザート盛り合わせ

■MENU（10/1～から）
・前菜3種盛り合わせ（自家製ハーブマリネのサーモン、シャルキュトリー、ピンチョス）
・フレッシュ野菜とこだわり自家製パテのバケットサンド
・8種類のトッピングサラダ（コーン、トマト、きゅうり、クルトン、ベーコンチップ、オニオンフライ、オニオンスライス、チーズ）
・海老のエスカベッシュ、サフラン風味
・フリットミスト ディップソース
・若鶏のトマト煮込み
・低温4時間ローストポーク シャリアピンソース
・牛ロースと旬野菜のグリル ソースジャポネ
・パスタと彩り野菜のトマトチーズグラタン
・フルーツ＆デザート盛り合わせ

■フリーフロー（スタンダード）
・プレミアムモルツ
・赤ワイン
・白ワイン
・スパークリングワイン
・角（ロック、水割り、ハイボール）
・焼酎（烏龍ハイ、緑茶ハイ、レモンサワー）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール）

+¥1,500（税込）でカクテルオプションをご用意しております。

※ご滞在時間はご入退室を含めて3時間です。
※お一人様￥1,000（税込）/30分にてフリーフロー込みでご延長可
（お日にちによって最終延長時間に変動がございます。）